სერვისის განვითარების სამსახური

ტრენინგის პროგრამა: 

• ხანგძლივობა: 2 დღე
• დღიური დატვირთვა: 5 საათი

პირველი დღე:

განთავსების ობიექტის ფუნქციონირების სპეციფიკა:

• სოფლად არსებული სასტუმრო სახლების ტიპები და საერთაშორისო სტანდარტი.
• ინდივიდუალური და ჯგუფური შეთავაზებები.
• სტუმრის მიღების პროცედურები. ღამისთევა.
• დალაგების თავისებურებები.

შესვენება და მსუბუქი ლანჩი

• Covid 19-ის შესაბამისი რეგულაციების გაცნობა.
• სერვისების კალკულაცია.
• ანგარიშსწორების საკითხები.

მეორე დღე:

• სამჯერადი კვების ორგანიზება საოჯახო სასტუმროში და მათი სწორად სერვირება :
• სამჯერადი კვების ორგანიზება საოჯახო სასტუმროში (საუზმე, სადილი, ვახშამი)
• ადგილობრივი კერძების უპირატესობა

შესვენება და მსუბუქი ლანჩი

• სერვირების სპეციფიკა
• კვების კალკულაცია