აჭარის ავტონომიური რესპუბლიკის ტურიზმისა და კურორტების დეპარტამენტი, სერვისის განვითარების სამსახური

ჰიგიენა და სურსათის უვნებლობა

10.05.2023 - 10.05.2023

ტრენინგის შესახებ

ჰიგიენა და სურსათის უვნებლობა

სსიპ „საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაცია“ იწვევს ქ. ბათუმში არსებული განთავსებისა და კვების ობიექტების წარმომადგენლებს ერთდღიან ტრენინგზე - „ჰიგიენა და სურსათის უვნებლობა“. ტრენინგს წარუძღვება აგრარულ მეცნიერებათა და ბიოლოგიის დოქტორი, სურსათის ექსპერტი მირანდა გორგილაძე.

განრიგი და ფორმატი

ტრენინგი ჩატარდება მიმდინარე წლის 10 მაისს 13:00 საათზე (ხანგრძლივობა 6 საათი) სასტუმრო „ბესტ ვესტერნ პრემიერში “, მის. ქ. ბათუმი, გორგილაძის 111.  

პროგრამა

ტრენინგის თემატა:   

• GMP (კარგი საწარმოო პრაქტიკა) და GHP (ჰიგიენის პრაქტიკა);
• წერილობითი პროცედურების (სტანდარტული ოპერირების პროცედურები) და სამუშაო ფორმების შემუშავება;
• პერსონალის სავალდებულო სწავლებების პოლიტიკა;
• სურსათის უვნებლობის პრინციპები, ჰიგიენა;
• HACCP სისტემის მიმოხილვა, მოსამზადებელი და დანერგვის ეტაპები;
• ალერგიის გამომწვევი ან მომეტებული მგრძნობელობის მქონე ნივთიერებები ან
  პროდუქტები;
• მომხმარებლის ინფორმირებულობა, პრეტენზიების მართვა და სხვა.