სერვისის განვითარების სამსახური

მასტერკლასი ჩატარდება სამზარეულოს სივრცეში. მას ატარებს ბელგიიდან მოწვეული შეფი როლან დებუსტი, რომელსაც ასისტენტობას უწევს ქართველი შეფი ლელა წიკლაური. მსმენელები აკვირდებიან სოუსების დამზადების პროცესს და თითოეული სოუსის დამზადების შემდეგ უსვამენ შესაბამისს კითხვებს შეფს. მასტერკლასის სამუშაო ენა ინგლისურია და განხორციელდება ქართულად თანმიმდევრული თარგმანი.

მასტერკლასის მონაწილე მზარეულებს აუცილებლად უნდა ეცვას თეთრი ფერის უნიფორმა და უნდა იყვნენ შესაბამისად მოწესრიგებულები.

ჩატარების ადგილი: სასტუმრო  „ქორთიარდ ბაი მერიოტ ბათუმი".

მისამართი: ქ. ბათუმი, შერიფ ხიმშიაშვილის 5, მეორე სართული.

ფორუმის ხანგძლივობა - 4 საათი.

14:30 - მონაწილეთა რეგისტრაცია

15:00-19:00 - საწებლების (სოუსების) მომზადების მასტერკლასი

• წიწაკის სოუსი
• ნაღების სოუსი მორელის სოკოთი
• დაშის ბულიონი პონზოს სოუსით
• სოუსი შეფის რეცეპტით

19:00 - მსუბუქი ვახშამი